연남동 독보적 디저트 구겔호프케이크 [표정 PYOJEONG] :D

연남동 '표정'에서 초코하트 찾으러 갔다가 커피에 빠진 날 :D

표정 초코하트구겔호프

안녕하세요, 챠밍킴입니다 :D
동생의 생일을 맞이하여 자그마하지만 결코 흔치 않은 케이크를 준비하고 싶었던 저는 '표정'을 찾아냅니다 :)
연남동 표정에서는 구겔호프를 메인디저트로 판매하고 있는데요, 초코뿐 아니라 얼그레이 등 다양한 맛이 준비되어 있으니 꼭 가봄직합니다!

 디저트는 네이버로도 예약이 가능하니 미리 예약하고 가는게 좋겠죠? 

연남동 표정 외관

표정은 연남동 핫한 골목안에 자리 잡고 있는데요, 옆에 계단으로 올라가시면 안 되고 계단 옆 골목으로 들어가시면 됩니다.
아기자기한 구겔호프 사진이 있는 입간판이 있네요 :)

 

표정 내부

내부는 넓지는 않습니다.
좌석은 바 형식으로 4자리만 있어 예약을 하시고 가는게 좋습니다.
저는 케이크만 찾으러 갔지만 운 좋게 이용하고 있는 손님이 없어 커피와 작은 구겔호프 하나를 테이스팅 하고 가기로 했습니다.
커피원두향이 너무 좋아서 도저히 발걸음이 안떨어지더라구요.

 

 

예약된 구겔호프케이크

표정의 메인은 초코하트구겔호프인 만큼 예약되어 있는 구겔호프들이 꽤 많습니다.
초도 팔고 있으니 필요하시면 1,000~2,000원 주고 구매가능합니다 :)
그나저나 초콜릿코팅이 영롱하니 너무 기대가 됩니다.
(구겔호프는 실온에서 1~2 보관가능합니다만 여름에는 냉장보관하는 것이 좋다고 합니다.)

 

메뉴판

일단 픽업한 케이크는 한편에 두고 바에 착석하여 메뉴판을 받았습니다.
얼그레이 구겔호프와 커피세트로 시켰습니다.
표정의 시그니처인 '주르륵 구겔호프'를 너무 먹고 싶었지만 예약제이기 때문에 아쉽게도 먹어보진 못했어요.
대신 업체사진을 첨부합니다. :)

주르륵 구겔호프 - 업체사진

크.. 꼭 다시 가야 할 이유로 충분해 보입니다.
맛보단 눈으로 먹어도 돈이 아깝지는 않아 보입니다.

 

커피 라인업

드립커피를 고르는데 블렌딩 메뉴 3가지 중에 고르면 되는데요, 저는 첫 번째 '허니피치'로 골랐습니다.
저래놓고 맛이 흐지부지한 경우를 너무 봐서 별 기대는 안 했긴 했지만 일단 구겔호프를 먹어본다는 마음으로 시켰습니다.

표정의 드립커피

사장님이 드립커피를 내려주시는 과정을 눈앞에서 보여주십니다.
저울에 원두를 달아 정량을 갈고 직접 시향 할 수 있게 앞에 놔주셨어요.
복숭아 향이 살짝 나는 것이 완성 후의 커피에서 어떻게 변화될지 궁금했어요. 심지어 아이스로 주문을 해서 더욱 궁금해집니다.

표정

커피를 따로 주문해 주시면 마련된 아이스컵에 따라 마시면 됩니다. :)

사실 진짜 놀랬어요 ㅋㅋ
복숭아향도 진하고 커피도 너무 맛있어서 저도 모르게 큰소리로 '엄청 맛있네!' 그래버렸죠 ㅋㅋ
커피도 진~ 해서 부족해 보일지도 모르는 저 양이 충분했답니다.

 

얼그레이구겔호프

이 미니 구겔호프는 '얼그레이구겔호프'입니다.
살짝 퍼석하게 부서지는 촉감이지만 입안에서는 제법 촉촉합니다.
커피가 감동이었어서 사실 구겔호프 맛이 기억 안 나요 ㅋㅋㅋ 
확실한 것은 커피와 잘 어울렸다는 것! 그리고 주르륵 구겔호프를 꼭 커피와 먹어보고 싶다는 것!

초코하트 구겔호프

짠! 다음날 집에 와서 동생의 생일파티를 했습니다.
실온에 뒀다가 다음날 점심에 먹었는데도 촉촉하고 그대로여서 만족합니다.
초코도 진하고 맛있어서 작은 케이크지만 4명에서 충분히 즐길만했어요 :D

 

특별한 날, 특별한 디저트를 찾고 계시다면 연남동 표정의 구겔호프 케이크 어떠신지 추천드려 봅니다 :)

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영업시간 12:00 - 20:00
*매주 화요일 휴무
*19:00 라스트오더

포장/예약 가능
http://instagram.com/pyojeong_x_x/

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