추희자두후숙하기1 올해도 지나칠 수 없는 추희자두철! [보관방법/후숙방법] :D 자두의 끝판왕! 추희자두 드셔보셨나요? :D 안녕하세요, 챠밍킴입니다 :D 무더운 여름이 끝나가고 선선한 가을이 오고 있음이 느껴지는 이때! 저는 매년 추희자두를 시켜먹습니다. 자두는 품종이 아주 다양한데요 수확시기를 기준으로 종류를 나눠보자면 아래와 같이 됩니다. 대석자두 6월 중순 - 7월 초 수확 말랑한 하트모양, 익을수록 붉고 달콤함 후무사 7월 수확 과실이 크고 단단하며 신맛이 덜하고 단맛이 높음 수박자두 7월 중순 - 8월 초 수확 중간크기의 과실, 피가 노람 피자두 8월 수확 과육이 단단함, 아주 붉음 추희자두 8월 중순 - 말 수확 가장 크고 단단하며 저장성 좋고 달콤함 여러 종류의 자두가 있지만 제가 추희자두를 제일 좋아하는 이유는 과육과 씨의 비율로 따져봤을때 먹을 것이 많아서예요 ㅋㅋ.. 2023. 9. 4. 이전 1 다음