홍대에서 건강한 한상 [들풀한상] :D
[들풀한상]
안녕하세요 :D 챠밍킴입니다.
오늘은 '들풀한상'에 다녕온 포스팅을 하려 합니다.
자극적인 음식에 많은 노출이 되어있는 요즘
정갈한 한식을 드시고 싶다면 들풀한상 추천드려요 :)
들풀한상 메뉴
메뉴는 '계절솥밥 + 요리'로 기본선택을 하고 추가로 요리와 주류를 시키는 방식입니다.
계절솥밥은 공통이고 요리가 무엇이냐에 따라 금액이 나뉘는데요
고등어/삼치/제육/수비드돼지갈비찜/수비드소갈비찜/더덕구이/오리고기 중에서 선택하시면 되고(금액상이)
특별한 솥밥은 따로 시키실 수 있습니다. (전복솥밥/곤드레솥밥)
요리는 솥밥과 세트구성이 되어있는 메뉴가 다 있고 한 접시로 시키는 방식입니다.
그 외에 전이 있는데요 육전/새우파전/감자전이 있습니다.
주류는 친절하게 맛, 산미, 당도가 표시되어있으니 취향 껏 고르시면 됩니다 :)
저의 일행은
'계절솥밥+더덕구이' X2
'계절솥밥+수비드돼지갈비찜' X1
육전 X1
호랑이막걸리 X1를 주문했습니다.
들풀한상 기본세팅
기본세팅입니다.
계절마다 조금씩 달라질 수 있다고 합니다.
마른김과 간장이 너무 당깁니다. 역시 아는 맛이 제일 무서워요 ㅋㅋ
빈 그릇이 두 개 나오는데요, 갈색기는 솥밥을 더는 용도고 흰 접시는 찬을 덜어먹는 용도입니다.
주문한 음식
밥에는 버터가 함께 나옵니다.
뜨거운 솥밥에 버터를 반 덜어 넣으니 은은한 감칠맛이 돌며 윤기가 납니다 :)
갈색기에 솥밥을 잘 섞어 덜고 솥에는 서빙된 헛개차를 부어 누룽지를 만들면 돼요.
고구마, 당근, 연근 등 뿌리채소가 씹는 맛도 줍니다.
더덕구이는 얇게 편 썰어 양념을 발라 구워져 나옵니다.
향도 씹는 맛도, 달큼한 양념맛도 밥맛을 돋웁니다 :D
수비드돼지갈비찜은 부드럽게 녹아 밥에 같이 으깨먹으면 더욱 맛있습니다.
육전에 야채무침도 환상인데 야채무침이 새콤달콤하여 입안을 개운하게 해 주고
술을 부르는(?) 마법 같은 맛이죠 ㅋㅋ
적당한 단맛에 산미도 있는 호랑이막걸리!
고블렛잔에 따라 마시니 한층 우아하게 '짠!' 할 수 있었답니다 ;)
부모님과 홍대에서 식사하실 일이 있으시거나(예약가능)
정갈한 한식이나 솥밥이 당긴다면,
맛있는 한식에 좋은 술 한잔 기울이고 싶으시면 [들풀한상]에 들려보세요 ;D
[들풀한상] 업체정보
연락처 02-325-7224
영업시간 11:30 - 22:30
(브레이크타임 15:00 - 17:00)
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